糖友每天吃几粒它,对于稳定血糖很有用,2 [复制链接]

45岁的老张，确诊糖尿病有3年了，这3年来，老张几乎没有吃过降糖药，全靠饮食、运动来降糖。除了饮食运动控制的好，老张常年吃一种东西，老张认为自己的血糖空腹总在7左右，餐后从未高过9，身体健康，没有出现任何并发症，除了饮食、运动，常年坚持吃这个东西也是很有帮助的。

它就是——枸杞

现代医学研究发现，枸杞含有的独特的枸杞多糖能够明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶(SOD)的活性，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低内二醛生成量，这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用，还可以防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞的再生。

那么，枸杞怎么吃降血糖效果最好呢？

1、直接干嚼　枸杞是药食两用的中草药，如果想要收到较为显着的降血糖功效，就可以直接放入嘴中干嚼着吃，这样可以避免枸杞的药物成分受到高温的破坏，防止药效减弱，以便能够在较短时间内让血糖含量恢复正常，消除高血糖引发的不良症状。

2、泡成茶饮饮用
　　虽然枸杞味甘，但部分人群并不能接受直接生吃的味道，这时就可以泡制成茶饮饮用，具体做法是取适量枸杞子，加入刚煮开的沸水，并加盖焖制五到六分钟左右，打开即可饮用。另外，也可在泡茶时加入几朵菊花，以起到降火清火的效果。

3、做成食疗药膳方

　　枸杞可以和多种食物搭配做成药膳，其中食疗价值较高的做法是搭配一些肉食炖汤食用，比如做成黑枸杞母鸡汤、黑枸杞鲫鱼汤以及黑枸杞排骨汤等，且也可以和粳米、大米一类五谷杂粮了一起熬粥吃，只要坚持每天吃都可以帮助降低血糖含量。

中国人吃枸杞几千年保健养生，可见中医博大精深。但是，在中药里，枸杞并不是降糖效果最好的，桑叶、*芪、乌龙茶等应对高血糖效果更佳。