颠茄草

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人参五宝茶2黄精枸杞 [复制链接]

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人参五宝茶由人参(个人种植五年以下)、玛咖(30%)、*精(10%)、红枣、桑葚组合而成的代泡茶。取本品一包,用沸水冲泡5-15分钟后即可饮用。建议用保温杯冲泡,可反复冲泡饮用至无色无味为止。婴幼儿、孕妇、哺乳期、经期及14周岁以下儿童不宜饮用。玛咖用量≤25克/天,人参食用量≤3克/天.在泡茶过程中如有少量沉积物可放心使用。

中文名

*精

拉丁名称

PolygonatiRhizoma

别名

龙衔、白及、兔竹、垂珠、鸡格、米脯、菟竹、鹿竹、重楼、救穷、萎蕤、苟格、马箭

用药部位

根茎

性味归经

味甘,性平;归脾、肺、肾经

医保类型

医保(*精、酒*精)

功能

养阴润肺,补脾益气,滋肾填精。

主治

1、阴虚劳嗽,燥咳:*精甘平质润,善滋阴润肺,又能益气,故尤宜用于咳嗽日久,或虚劳久咳,干咳少痰,短气乏力,气阴两虚者。

2、脾虚之面*倦怠,食少无力,或津亏之口干食少,舌红少苔:*精既能补脾胃之气,又能养脾胃之阴。

3、消渴:*精滋阴生津,善治阴虚内热之消渴。

4、肾虚精亏之腰膝酸软,阳痿遗精,头晕耳鸣,目暗眼花,须发早白及小儿五迟等证:*精滋肾填精而强壮固本,用于肾亏诸症。

5、体虚羸瘦:*精有滋补强壮作用,又为治虚弱羸瘦所常用。

6、*精还可用治风癞癣疾等病证。

7、西医诊为慢性支气管炎、支气管扩张、肺癌、反复呼吸道感染、妊娠咳嗽、百日咳属于肺阴虚者,糖尿病属于肺胃阴虚证者。

用法用量

内服:煎汤,10-15g,鲜品30-60g;或入丸、散,熬膏。外用:适量,煎汤洗;熬膏涂;或浸酒搽。

禁忌

饮食禁忌:忌梅实、花、子同用。

注意事项

中寒泄泻,痰湿痞满气滞者禁服。

化学成分

含黏液质、淀粉、糖、烟酸、醌类。多花*精含二氨基丁酸、天门冬氨酸、高丝氨酸、毛地*糖苷及多种蒽醌类化合物。

药理作用

*精具有抗病原微生物、降血脂、延缓衰老及其他作用,对心血管系统、免疫功能和环核苷酸含量、血糖均有影响。

毒理作用

将生*精及清蒸品的水提醇沉液按g/(kg·24h)(相当于原生药)剂量给小鼠灌服,结果,生品组小鼠全部死亡,而炮制组小鼠无死亡,均活功正常,说明*精炮制后毒性明显降低。

相关论述

1、《别录》:“主补中益气,除风湿,安五脏。久服轻身延年不饥。”

2、《日华子》:“补五劳七伤,助筋骨,止饥,耐寒暑,益脾胃,润心肺。单服九蒸九暴,食之驻颜。”

3、《道藏神仙芝草经》:“宽中益气,五脏调良,肌肉充盛,骨体坚强,其力倍,多年不老,颜色鲜明,发白更黑,齿落更生。下三尸虫。”

4、《药物图考》:“主理血气,坚筋骨,润皮肤,去面黑,目痛,眦烂。”

临床应用

1、治咳嗽日久,或虚劳久咳,干咳少痰,短气乏力,气阴两虚,可单用或与沙参、麦冬、川贝母、百部、杏仁等同用,以助其滋阴润肺、化痰宁嗽之功;兼咳血者,配白及、阿胶、旱莲草、冰糖等,以滋阴凉血止血;兼骨蒸潮热者,配地骨皮、生地*、知母,以滋阴退热除蒸;气短乏力者,配*芪、*参、五味子等,以益气敛肺。

2、治肺燥咳嗽,鼻咽干痒,无论偏凉偏热咸宜。证属凉燥,配紫苏、杏仁、紫菀等同用,以温散燥邪,润燥止咳;证属温燥,配桑叶、杏仁、川贝母等合用,以疏表清燥,润肺止咳。

3、治脾虚之面*倦怠,食少无力,或津亏之口干食少,舌红少苔。脾胃气虚者,配*参、山药、白术、陈皮等,以健脾益气开胃;脾胃阴伤,配北沙参、麦冬、玉竹、谷芽等,以养阴益胃生津;若属气阴两虚者,又当与人参、麦冬、山药等合用,共奏补气养阴、健脾益胃之效。

4、治消渴,单味大剂量煎服有效;热甚者,配天花粉、知母、石膏等同用,以清热养阴生津;阴伤重者,配生地、天冬、北沙参等同用,以滋阴生津止渴。

5、治消渴日久,证属阴损及阳,配熟地、山药、山萸肉、附子、肉桂等同用,以收阴阳并补之功。

6、治气阴两虚,配生*芪、西洋参、山药、石斛等同用,以取气阴双补之效。

7、治肾亏诸症,配枸杞子等补肝肾药同用,以加强补肾填精之力,如《圣济总录》二精丸;阳痿、遗精者,可再伍淫羊藿、菟丝子、沙苑子等补肾壮阳、固精止遗;若为精血双亏,则配当归,以补肾养血。

8、治虚弱羸瘦。偏虚寒者,配少量干姜、肉桂等药同用,以补虚壮阳散寒,方如《千金要方》*精膏;偏阴虚有热者,配天门冬、白蜜等药同用,以补虚强牡、滋阴制阳,方如《圣济总录》*精丸;属气阴两亏者,配生地*、*芪、*参等同用,气阴双补。

相关配伍

1、*精配沙参:*精既补肺阴、润肺燥,又滋肾阴、益肾气;沙参既能养肺阴、清肺热,又能养胃阴、生津液。两药配伍,可增强滋补肺肾,滋阴生津的作用。适用于肺阴不足,燥咳少痰,舌红少苔等。

2、*精配百部:*精长于滋补肺肾;百部善于润肺止咳。两药配伍,可增强滋补肺肾,止咳化痰的作用。适用于肺肾阴虚,潮热盗汗,劳嗽咳血等。

3、*精配枸杞子:*精长于滋阴润肺;枸杞子善于滋肾益精。两药配伍,可增强补虚而益精气,润肺而止咳的作用。适用于肺肾亏虚所致腰酸遗精,咳嗽等。

4、*精配制首乌:*精甘平,能补诸虚,填精髓;制首乌甘涩,能补精血,乌须发。两药配伍,可增强补精血,填精髓,乌须发的作用。适用于病后虚嬴,精血亏虚,眩晕心悸,腰膝酸软,须发早白等。

5、*精配生*芪:*精能补脾益气;*芪能补中益气。两药配伍,可增强补脾益气的作用。适用于脾气不足之倦怠乏力,纳呆食少等。

6、*精配山药:*精能补脾益气;山药善益气养阴。两药配伍,可增强益气养阴的作用。适用于脾胃虚弱,体倦乏力等。

7、*精配玉竹:*精长于滋阴润肺;玉竹善于生津止渴。两药配伍,可增强滋阴润肺,生津止渴的作用。适用于脾胃阴虚,口干食少,饮食乏味,大便干燥,舌红无苔等。

鉴别用药

1、生*精、蒸*精、酒*精:*精的现代炮制品种主要有生*精、蒸*精、酒*精三种,但生*精有麻味,且刺人咽喉,故一般不用,而多以制*精入药。蒸*精能增强补气养阴,健脾润肺之功,故用于肺虚燥咳、脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、内热消渴。酒*精滋而不腻,善于补肾益血,多用于肾虚精亏、头晕目眩、腰膝酸软。

2、玉竹与*精:两者均源于百合科植物之根茎,味甘而入肺经,皆善养阴润肺、益胃生津,治肺燥咳嗽、阴虚劳嗽、内热消渴,以及热病伤津或久病阴伤之口干舌燥。然玉竹性微寒又归胃经,药力平和,不滋腻恋邪,长于益胃生津,善治热病伤阴,津亏液少,烦热口渴,口干舌燥;又治阴虚外感。*精性平又归脾肾经,既补脾益气,又能滋肾填精,善治气阴两虚及脾胃虚弱证,又治肾虚精亏之头晕、腰膝酸软、须发早白。

3、太子参与*精:两者均味甘性平归肺脾经,皆能健脾益气,生津止渴,同治脾虚胃阴不足、肺虚劳嗽。然太子参药力平和,长于健脾益气,略兼清热,善治气津两伤之气短口渴、心悸失眠。*精又入肾经,以滋阴润肺为主,兼补精血,善治肺燥咳嗽、阴伤口干舌燥,以及肾虚精亏之头晕眼花、腰膝酸软、须发早白。

4、熟地*与*精:两者均味甘入肾经,皆能滋阴,益精填髓,治肾阴不足、精血亏虚诸证。然熟地*性微温归肝经,质润滋腻,为补血调经之要药,且益精填髓力较强,善治血虚萎*、月经不调、崩漏带下、头晕目眩、须发早白等。*精性平,归脾、肺经,为平补气阴之品,长于润肺止咳,补脾益气,主治肺虚燥咳、劳嗽咯血、脾虚倦怠、口干食少等。

5、山药与*精:两者均味甘性平,同归肺、脾、肾三经,均能益气养阴而为平补肺、脾、肾三经之良药,同可用治肺虚咳嗽,脾虚食少倦怠,肾虚腰痛足软及消渴等证。但山药兼涩性,适用于脾虚便溏、肺虚喘咳之证,且能固精缩尿止带,用治肾虚遗精、遗尿尿频及白带过多等;*精则滋阴润燥之力胜于山药,脾虚便溏者忌用;而阴虚燥咳及脾胃阴伤之口干食少、大便燥结、舌红无苔者多用之。

相关药品

参精止渴丸、养胃舒胶囊、精乌胶囊、降脂灵颗粒。

相关方剂

九转*精丹(《全国中成药处方集》)。

药膳食疗

*精瘦肉粥:

1、功效:益气养血、延年益寿。适用于肺阴不足而致的干咳口燥、体虚食少、消瘦多病、身倦乏力。无病者常服,也可起到延缓衰老的作用。

2、原材料:*精50g,猪瘦肉50g,大米g,葱、生姜、食盐各适量。

3、做法:将猪瘦肉洗净,切成小粒,备用。将*精先煎,去渣取清汁。加入大米、猪瘦肉粒、葱、生姜,用文火煮成稀粥,熟时调入食盐即可。

4、用法:随意食用。气滞腹胀、大便溏泄者忌服

采收加工

春、秋二季采挖,除去须根,洗净,置沸水中略烫或蒸至透心,干燥。

炮制方法

1、*精:取原药材,除去杂质,洗净,略润,切厚片,干燥。

2、蒸*精:取*精,洗净,置笼屉内,蒸至棕黑色滋润时,取出,切厚片。

3、炙*精:取净*精片用清水漂1夜,煮后晒至五成干,拌蜂蜜润1夜,放锅内隔水蒸至透为度。

4、酒*精:取净*精片用*酒拌匀,置炖药罐内,密闭,隔水加热或用蒸汽加热,炖至*酒被吸尽;或置适宜容器内,蒸至内外滋润,色黑,取出,晒至外皮稍干时,切厚片,干燥。每*精片kg,用*酒20kg。

5、黑豆制*精:

(1)取黑(*)豆置锅内熬取浓汁,加入*精用文火共煮(豆汁平过药面)至水尽,取出微晾,再置容器内蒸5-8h;或豆汁拌浸*精,润至透心,蒸至内外呈滋润黑色,取出,切厚片,干燥。每*精kg,用黑(*)豆10kg。

(2)或取净*精片浸泡2d,每日换水1次,取出,将黑豆煮水取汁,合煎12h,取出,晒至半干,再加熟蜜及白酒各5kg,共兑化拌匀后,蒸至呈黑色,无麻味,晒干;或取净*精用米汤泡透心,淘净后加入炒香之黑豆,加水与药平,用微火煮干,筛去黑豆,再蒸至上气,取出日晒夜露,晒干。每*精片kg,用黑豆30kg。

(3)或取净*精置锅内用水泡透后煮沸,去水,加生姜、黑豆煮2h,晒半干,加蜂蜜与水拌匀,蒸至黑亮为度。每*精片kg,用蜂蜜15kg,黑豆10kg,生姜5kg。

6、熟地制*精:

(1)取净*精置适宜容器内,蒸至带黑色,晒半干,露1夜,如此反复3次,再加入熟地膏拌匀,润1夜,蒸至黑透,晒,露1次,晒干,每*精片kg,用熟地膏24kg。

(2)或取净*精置锅内,加蒸熟地的汁与药平,用文火煮至药汁被吸尽,内外呈黑色,用时再切片。

保存方法

贮干燥容器内,蒸*精、炙*精、酒*精、黑豆制*精、熟地制*精密闭,置于阴凉干燥处,防潮,防蛀。

鉴别

1、本品横切面:

(1)大*精:表皮细胞外壁较厚。薄壁组织间散有多数大的黏液细胞,内含草酸钙针晶束。维管束散列,大多为周木型。

(2)鸡头*精、姜形*精:维管束多为外韧型。

2、取本品粉末1g,加70%乙醇20ml,加热回流1小时,抽滤,滤液蒸干,残渣加水10m使溶解,加正丁醇振摇提取2次,每次20ml,合并正丁醇液,蒸干,残渣加甲醇1ml使溶解,作为供试品溶液。另取*精对照药材1g,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(通则)试验,吸取上述两种溶液各10μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以石油醚(60-90℃)-乙酸乙酯-甲酸(5∶2∶0.1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以5%香草醛硫酸溶液,在℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。

药材性状

1、鸡头*精:根茎呈结节状弯柱形,长3-10cm,直径0.5-1.5cm。结节长2-4cm,略呈圆锥形,常有分枝;表面*白色或灰*色,半透明,有纵皱纹,茎痕圆形,直径5-8mm。

2、姜形*精:根茎呈长条结节块状,长短不等,常数个块状结节相连。表面灰*色或*褐色,粗糙结节上侧有突出的圆盘状茎痕,直径0.8-1.5cm。

3、大*精:根茎呈肥厚肉质的结节块状,结节长可达10cm以上,宽3-6cm,厚2-3cm。表面淡*色至*棕色,具环节,有皱纹及须根痕,结节上侧茎痕呈圆盘状,圆周凹入,中部突出。质硬而韧,不易折断断面角质,淡*色至*棕色。

饮片性状

1、*精:为不规则厚片,表面淡*色或棕*色,半透明,周边*棕色,较皱缩,偶见盘状茎根痕(鸡眼),质稍硬而韧黏性。气微味甜。

2、蒸*精:形如*精,表面棕黑色,有光泽质柔软。

3、酒*精:形如*精,表面黑色,有光泽,中心深褐色,味甜,微有酒气。

4、炙*精:形如*精,内外呈黑色。

植物种属

百合科*精属植物*精、多花*精、滇*精。

形态特征

1、*精:多年生草本,高50-90cm,偶达1m以上。根茎横走,圆柱状,结节膨大。叶轮生,无柄,每轮4-6片;叶片条状披针形,长8-15cm,宽4-16mm,先端渐尖并拳卷。花腋生,下垂,2-4朵成伞形花丛,总花梗长1-2cm,花梗长4-10mm,基部有膜质小苞片,钻形或条状披针形,具1脉;花被筒状,白色至淡*色,全长9-13mm,裂片6,披针形,长约4mm;雄蕊着生在花被筒的1/2以上处,花丝短,长0.5-1mm;子房长3mm,花柱长5-7mm。浆果球形,直径7-10mm,成熟时紫黑色。花期5-6月,果期7-9月。

2、多花*精:本种与*精的区别在于,植株高大粗壮。根茎通常稍带结节状或连珠状。叶互生。花序通常有花3-7朵,总花梗长1-4cm。

3、滇*精:本种与*精的区别在于,植株高1-3m。顶端常作缠绕状。叶片轮生,每轮通常4-8叶;叶片线形至线状披针形,长6-20cm,宽3-30mm,先端渐尖并拳卷。花腋生,下垂,通常2-4朵成短聚伞花序;花被较大,筒状,长18-25mm,常带粉红色。浆果,成熟时红色。

分布区域

1、滇*精:分布于广西、四川、贵州、云南等地。

2、*精:分布于华北、东北及江苏、浙江、安徽、山东、河南、陕西、甘肃、宁夏等地。

3、多花*精:分布于中南及江苏、浙江、安徽、福建、江西、四川、贵州等地。

道地产区

1、*精:主产于河北、内蒙古、陕西、辽宁、吉林、河南、山西等地

2、多花*精:主产于浙江、安徽、湖南、贵州等地。

3、滇*精:主产于广西、云南、贵州等地。

生长环境

1、*精:生于山地林下、灌丛或山坡的半阴处。

2、多花*精:生于山林、灌丛、沟谷旁的阴湿肥沃土壤中,或人工栽培。

3、滇*精:生于林下、灌丛或阴湿草坡。

生长见习

喜温暖湿润气候和阴湿的环境。耐寒,对气候适应性较强。可选择半高山或平地栽培,以土层深厚、肥沃、疏松、湿润的土壤栽培为宜。

繁殖方式

用根茎繁殖为主。

栽培技术

根茎繁殖:9-10月边收获边分栽,选择有芽的根茎,用刀切成数段,每段有节两个,按行株距30cm×20cm开穴栽种,每穴栽1段根茎,栽后施入腐肥熟厩肥或土杂肥、最后覆盖一层细土。

病虫防治

1、病害有叶斑病,可用65%代森锌可湿性粉剂倍液防治。

2、虫害有蛴螬,为害根茎,可用50%辛硫磷兑水0倍浇灌根部,也可用苦楝叶水淋根。

枸杞是茄科枸杞属的一种,果实称枸杞子,嫩叶称枸杞头。与本种相似的近缘物种有宁夏枸杞,两者经常用作中药及补品食用。枸杞是人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”,而且宁夏枸杞是唯一载入《年版中国药典》的品种。

1物种起源

植物学史

学名历史

枸杞属(Lycium)来源于希腊语lykion,指的是一种多刺植物,该植物发现于土耳其西北部的古老城市吕底亚(Lycia)。

宁夏枸杞

(LyciumbarbarumL.)的种加词barbarum在拉丁语里解释为“药用的”。L.为卡尔·冯·林奈(CarlvonLinné)的英文缩写。

中华枸杞

(LyciumchinenseMill.)的种加词chinense是指该物种发现于中国,最早发现于中国台湾,与中国地区最常见的枸杞为一个种,现有北方枸杞变种。(Mill.为命名人缩写)

名称来源

枸杞这个名称始见于中国二千多年前的《诗经》。明代的药物学家李时珍云:“枸杞,二树名。此物棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之。”

道书言:千载枸杞,其形如犬,故得枸名,未审然否?颂曰:仙人杖有三种:一是枸杞;一是菜类,叶似苦苣;一是枯死竹竿之色黑者也。

“Wolfberry”是枸杞最常见的英文名,其来源并不十分明确,也许由于其属名Lycium的混淆音与Lycos类似,而Lycos有Wolf的意思,所以被叫做Wolfberry。而另一个英文名“GojiBerry”是自21世纪以来的叫法,即中国枸杞进入国际市场,越来越多的欧洲人认识到了枸杞,所以来自于枸杞的拼音gǒuqǐ。

民间历史

别名在中国枸杞有很多民间叫法,如苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。在宁夏枸杞主产区,宁夏省中宁县,农民们习惯称呼枸杞为“茨”,茨即蒺藜。这是由于野生枸杞与蒺藜相似,常被混采作烧柴,在民间把“茨”当作枸杞的俗名叫惯了。

在中宁农村,枸杞园称为茨园,枸杞树称为茨树,枸杞枝称为茨条。于是,盛产枸杞的中宁农村又被称为茨乡,富有中宁地方色彩的文化也往往被冠以茨乡的称号,如茨乡戏、茨乡歌谣等。但是,在药材领域里,枸杞即枸杞子,不用茨果,茨实等称谓。

2主要品种编辑

中华枸杞

枸杞(中华枸杞)作者:周繇

枸杞(中华枸杞)作者:周繇

中华枸杞为多分枝灌木,高0.5-1米,栽培时可达2米多;枝条细弱,弓状弯曲或俯垂,淡灰色,有纵条纹,棘刺长0.5-2厘米,生叶和花的棘刺较长,小枝顶端锐尖成棘刺状。叶纸质或栽培者质稍厚,单叶互生或2-4枚簇生,卵形、卵状菱形、长椭圆形、卵状披针形,顶端急尖,基部楔形,长1.5-5厘米,宽0.5-2.5厘米,栽培者较大,可长达10厘米以上,宽达4厘米;叶柄长0.4-1厘米。

枸杞干果

花在长枝上单生或双生于叶腋,在短枝上则同叶簇生;花梗长1-2厘米,向顶端渐增粗。花萼长3-4毫米,通常3中裂或4-5齿裂,裂片多少有缘毛;花冠漏斗状,长9-12毫米,淡紫色,筒部向上骤然扩大,稍短于或近等于檐部裂片,5深裂,裂片卵形,顶端圆钝,平展或稍向外反曲,边缘有缘毛,基部耳显著;雄蕊较花冠稍短,或因花冠裂片外展而伸出花冠,花丝在近基部处密生一圈绒毛并交织成椭圆状的毛丛,与毛丛等高处的花冠筒内壁亦密生一环绒毛;花柱稍伸出雄蕊,上端弓弯,柱头绿色。

浆果红色,卵状,栽培者可成长矩圆状或长椭圆状,顶端尖或钝,长7-15毫米,栽培者长可达2.2厘米,直径5-8毫米。种子扁肾脏形,长2.5-3毫米,*色。花果期6-11月。

宁夏枸杞为灌木,或栽培因人工整枝而成大灌木,高0.8-2米,栽培者茎粗直径达10-20厘米;分枝细密,野生时多开展而略斜升或弓曲,栽培时小枝弓曲而树冠多呈圆形,有纵棱纹,灰白色或灰*色,无毛而微有光泽,有不生叶的短棘刺和生叶、花的长棘刺。叶互生或簇生,披针形或长椭圆状披针形,顶端短渐尖或急尖,基部楔形,长2-3厘米,宽4-6毫米,栽培时长达12厘米,宽1.5-2厘米,略带肉质,叶脉不明显。花在长枝上1-2朵生于叶腋,在短枝上2-6朵同叶簇生;花梗长1-2厘米,向顶端渐增粗。花萼钟状,长4-5毫米,通常2中裂,裂片有小尖头或顶端又2-3齿裂;花冠漏斗状,紫堇色,筒部长8-10毫米,自下部向上渐扩大,明显长于檐部裂片,裂片长5-6毫米,卵形,顶端圆钝,基部有耳,边缘无缘毛,花开放时平展;雄蕊的花丝基部稍上处及花冠筒内壁生一圈密绒毛;花柱象雄蕊一样由于花冠裂片平展而稍伸出花冠。浆果红色或在栽培类型中也有橙色,果皮肉质,多汁液,形状及大小由于经长期人工培育或植株年龄、生境的不同而多变,广椭圆状、矩圆状、卵状或近球状,顶端有短尖头或平截、有时稍凹陷,长8-20毫米,直径5-10毫米。种子常20余粒,略成肾脏形,扁压,棕*色,长约2毫米。花果期较长,一般从5月到10月边开花边结果,采摘果实时成熟一批采摘一批。

辨析判断

中华枸杞与宁夏枸杞在鉴定时容易发生错误,宁夏枸杞的叶通常为披针形或长椭圆状披针形;花萼通常为2中裂,裂片顶端常有胼胝质小尖头或每裂片顶端有2-3小齿;花冠筒明显长于檐部裂片,裂片边缘无缘毛;果实甜,无苦味;种子较小,长约2毫米。而枸杞的叶通常为卵形、卵状菱形、长椭圆形或卵状披针形;花萼通常为3裂或有时不规则4-5齿裂;花冠筒部短于或近等于檐部裂片,裂片边缘有缘毛;果实甜而后味带微苦;种子较大,长约3毫米左右。

包含物种

枸杞属(LyciumLinn.)下包含的物种有:

枸杞/中华枸杞(LyciumchinenseMill.)

*果枸杞(变种)(LyciumbarbarumL.var.auranticarpumK.F.Chingvar.nov.)

宁夏枸杞(原变种)(LyciumbarbarumL.var.barbarum.)

枸杞(原变种)(LyciumchinenseMill.var.chinense)

北方枸杞(变种)(LyciumchinenseMill.var.potaninii(Pojark.)A.M.Lu)

柱筒枸杞(LyciumcylindricumKuang)

新疆枸杞(LyciumdasystemumPojark.)

新疆枸杞(原变种)(LyciumdasystemumPojark.var.dasystemum)

红枝枸杞(变种)(LyciumdasystemumPojark.var.rubricauliumA.M.Luvar.nov.)

黑果枸杞(Lyciumruthenicummurr.)

截萼枸杞(LyciumtruncatumY.C.Wang)

云南枸杞(LyciumyunnanenseKuang)

3生长习性

枸杞喜冷凉气候,耐寒力很强。当气温稳定通过7℃左右时,种子即可萌发,幼苗可抵抗-3℃低温。春季气温在6℃以上时,春芽开始萌动。枸杞在-25℃越冬无冻害。

枸杞根系发达,抗旱能力强,在干旱荒漠地仍能生长。生产上为获高产,仍需保证水分供给,特别是花果期必须有充足的水分。长期积水的低洼地对枸杞生长不利,甚至引起烂根或死亡。

光照充足,枸杞枝条生长健壮,花果多,果粒大,产量高,品质好。枸杞多生长在碱性土和砂质壤土,最适合在土层深厚,肥沃的壤土上栽培。

4分布范围

中华枸杞:分布于中国东北、河北、山西、陕西、甘肃南部以及西南、华中、华南和华东各省区;朝鲜,日本,欧洲有栽培或逸为野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。在中国除普遍野生外,各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。

宁夏枸杞:由中国西北地区的野生枸杞演化的,现有的栽培品种仍可以在适宜的条件之下野生。中国早期的药用枸杞就是西北地区采集野生枸杞的产品,在秦汉时期的医药书籍中已经有药用枸杞的记载。唐初著名医学家孙思邈在《千金翼方》中称:枸杞以“甘州(今甘肃省张掖一带)者为真,叶厚大者是。”北宋科学家沈括在《梦溪笔谈》中记载:“枸杞,陕西极边生者,高丈余,甘美异于他处者。”

有一些枸杞属(Lycium)的其它种类也经常被当地称作枸杞,如云南枸杞(LyciumyunnanenseKuang)或柱筒枸杞(LyciumcylindricumKuang)等地方性枸杞种类,由于这些种类分布范围狭窄,不易看见,所以更多的还是中华枸杞或宁夏枸杞。而且根据两种枸杞的分布特点,也可作简单判断,即如果在中国东部、中部、南部地区发现,基本为中华枸杞或其变种、如果在西北发现,基本为宁夏枸杞或其变种。

5主要价值

药用价值

枸杞药材

果实(中药称枸杞子),药用功能与宁夏枸杞同;根皮(中药称地骨皮),有解热止咳之效用。

采收加工:枸杞子:6-11月果实陆续红熟,要分批采收,迅速将鲜果摊在芦蔗上,厚不超过3厘米,一般以1.5厘米为宜,放阴凉处晾至皮皱,然后曝晒至果皮起硬,果肉柔软时去果柄,再晒干。枸杞叶:春季至初夏采摘,洗净,多鲜用。

主要成份:枸杞子含甜菜碱(betane),阿托品(atropine),天仙子胺(gyoscyamine)。

枸杞多糖:枸杞多糖是一种水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,相对分子质量为68-,成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。

甜菜碱:化学名称为1-羧基-N,N,N-三甲氨基乙内酯,在化学结构上与氨基酸相似,属于季胺碱类物质。甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的,它在体内起甲基供应体的作用。关于枸杞甜菜碱的研究仅限于国内在含量的测定、提取工艺和对枸杞植物的生理作用(增强耐盐性)研究方面,关于枸杞甜菜碱的药理药效研究很少。

枸杞色素:枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质,是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶*素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分,具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。

药理作用:对免疫功能有影响作用。

性味:枸杞子:甘,平。枸杞叶:苦、甘;性凉。

功能:枸杞子:养肝,滋肾,润肺。枸杞叶:补虚益精,清热明目。

林业价值

由于耐干旱,可生长在沙地,因此可作为水土保持的灌木,而且由于其耐盐碱,成为盐碱地开树先锋。

观赏价值

宁夏枸杞树形婀娜,叶翠绿,花淡紫,果实鲜红,是很好的盆景观赏植物,现已有部分枸杞观赏栽培,但由于其耐寒耐旱不耐涝,所以在江南多雨多涝地区很难种植宁夏枸杞。

食用价值

嫩叶可作蔬菜,在广东、广西等地,枸杞芽菜已经非常流行,可在菜市场买到枸杞芽菜,但南方基本为中华枸杞,没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区,使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。

枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种,枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。

种子油可制润滑油或食用油,还有加工成保健品,枸杞子油。

6植物研究

从颜色上辨别

鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”。特别是染色的枸杞整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞尖端蒂处多为*色或白色,用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色,用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水,建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中,或者是故意用潮湿的手搓一搓,如果出现掉色,就说明用过色素。

从形状上辨别

枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材,药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点,这个外地枸杞是没有的,宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉,无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。

从气味上辨别

对于被硫磺熏蒸过的枸杞,只需要抓一把用双手捂一阵之后,再放到鼻子底下闻,如果可闻到刺激的呛味,那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。

从口味上辨别

宁夏枸杞是甘甜的,吃起来特别甜,但是吃完后嗓子里有一丝苦味;而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻,白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味,至于打过硫磺的枸杞,味道呈现酸、涩、苦感。

7植物文化

盛唐时代,据说有一天,丝绸之路来了一帮西域商贾,傍晚在客栈住宿,见有一女子斥责一老者。商人上前责问:“你何故这般打骂老人?”那女子道:“我训自己的孙子,与你何干?”闻者皆大吃一惊。原来,此女子已多岁,老汉也已是九旬之人。他受责打是因为不肯遵守族规服用草药,弄得未老先衰、两眼昏花。商人惊诧之余忙向女寿星讨教高寿的秘诀?女寿星见使者一片真诚,便告诉他自己四季服用枸杞。后来枸杞传入中东和西方,被那里的人誉为东方神草。

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