应对低温冻害别心慌,锦囊在此种植篇 [复制链接]

雨雪天气下，种植业农户应当采取哪些应对措施减小损失？今天本报就为您提供一些专家“锦囊”，快一起来看看！

蔬菜：

加膜增温补施肥料

蔬菜种植户如何做好防寒防雪工作，以最大限度减轻雪灾带来的损失呢？安徽省蔬菜产业技术体系和国家蔬菜产业技术体系合肥综合试验站专家共同会商，制订了相关技术指导意见。为此，记者采访了省蔬菜产业技术体系首席专家张其安研究员。

“当暴雪来袭时，设施蔬菜种植户要及时清除大棚、温室积雪，减轻温室负重。并适当增加棚内支撑柱，防止温棚变形、倒塌。”张其安告诉记者，农户还要对在地蔬菜进行多层覆盖，棚室外覆盖草帘，棚室内挂二道幕、大棚内的小拱棚上盖能保温增温的覆盖物，畦面上撒施草木灰增肥保温，设施内小拱棚可以有效防止低温危害。

有条件的农户还可以用地热线、电热丝、空气加温线等加温设施对菜棚进行增温，防止菜苗或植株受冻。根据不同蔬菜品种采取控温措施，瓜果类蔬菜如辣椒、*瓜、番茄温度不能低于6℃，短时不能低于5℃，叶类蔬菜不能低于0℃。农户可以增添热风炉、煤炉等取暖设备补温（但要防止煤气中毒），也可开启温室内电灯（－瓦）增温补光，每天2－3小时；但要注意消防安全，预防温室火灾，造成更严重损失。

采取补光措施，也是确保棚室内温湿度的好办法。农户可以采用张挂反光幕补充光照或以确保室内正常的温湿度。也可喷施除滴剂增加薄膜透光，将面粉、豆粉加50－倍水溶液（加少量中性洗衣粉）喷施温室棚膜内壁，达到除滴效果。农户需将温室内湿度控制在85%以下，尽量不浇水或少浇水，水份管理以维持为主。

在连阴天三天以上，中午要放风1—2个小时，具体视天气情况而定。因为在连阴雪天的情况下呼吸消耗大于光合作用，温室内会积累大量的二氧化碳等有害气体。连续阴雨雪天后，在天气突然转晴时，农户不要全部揭开草苫，防止刚度过灾害性天气的瘦弱秧苗突见强光，棚内温度骤增，使秧苗加大水分蒸腾而发生萎蔫，应部分遮光降温，等植株恢复生长后，再揭开，经过几次反复，不再萎蔫后再全部揭开草苫。一般三天以后才能真正放心，否则就可使临时性萎蔫变成永久萎蔫而死亡。

在大雪后，农户对危棚或受损棚内的茄果类、瓜类蔬菜以及可采收的其它各类蔬菜应及时采收。早期育苗棚，需严格温度管理，注意适当加大昼夜温差，注意湿度控制。

植株受冻后，病虫容易乘虚而入，农户还应及时喷施一些保护剂和防病治虫的药剂，注意加强灰霉病等病害的防治工作。低温寡照天气，容易发生叶部病害，应及时用烟雾剂熏棚，防止病害发生蔓延，也可用一熏灵或百菌清烟雾剂熏蒸防治蔬菜病害。同时，农户要及时剪去受冻的茎叶，以免组织发霉病变，诱发病害。

受冻植株缓苗后应及时追施适量速效氮肥和磷钾肥，促进植株尽快恢复生长。可以用0.2%的尿素或0.2%的磷酸二氢钾溶液叶面喷洒，对于大棚内种植的绿叶菜，像芹菜、荠菜、苜蓿、生菜、油麦菜、青菜、菠菜等要加强肥水管理。晚间用白色无纺布或大棚保暖内衣作浮面覆盖以防冻害。

排水排渍防冻保暖在莴苣、小白菜、菠菜等露地菜的管理上，蔬菜种植户要及时清理沟渠和田间积雪，一些地势低洼，畦头较长的排水不畅的田块要加开好腰沟，排水排渍，降低地下水位，是防冻防病的首要措施。

农户还可以利用各种材料，加强露地蔬菜的防冻保暖工作。越冬露地青菜、芹菜、生菜、油麦菜，在夜间可用无纺布、塑料旧薄膜、草帘、遮阳网等覆盖保暖，防止冻坏。具体方法是，用塑料薄膜覆盖保温。可采取小拱棚覆盖保温防冻；用无纺布浮面覆盖。无纺布浮面覆盖，适用于各种露地蔬菜，方法简便易行，效果好。

果树：

除积雪保棚体

面对此轮暴雪对我省水果产业带来的不利影响，省果树产业技术体系首席专家、省农科院院长徐义流研究员紧急召集相关专家进行会商，并提出了应对措施。

在开展雪灾后果园救援等处理措施时，果农一定要把人身安全放在首位。对于遭受积雪覆盖的危棚，切忌到棚内操作；对于被积雪压弯的老龄树体，注意骨干枝突然断裂，对人造成伤害。对小型棚室，可人工及时清除棚顶积雪，卷起棚膜。若遭遇厚雪积压，棚室难以承重，可从棚四周刺破棚膜，保住棚架。对于大棚，在积雪不厚情况下，可以尽快均衡刺破棚膜，保护棚体；如果积雪已经很厚，棚已变形，切忌盲目操作。

有条件的设施大棚，可开启温室内大功率电灯（瓦左右）等增温设备；也可在棚内增添热风炉、煤炉等取暖设备升温（需预防煤气中毒）。加温措施一定要注意消防安全，预防温室火灾。而且加热应在积雪不厚的时候就开始。

对于露地落叶果树，一般不会发生雪灾。对于棚室内的草莓等水果，降雪停止、气温回升后，及时整理压垮的棚室，尽快重新架设保温。根据冻害情况，加强植株管理，合理喷施叶面肥，适量追施复合肥料，加强病虫害防控，逐渐恢复长势。对于被压断的葡萄枝蔓，结合重新架设葡萄架和避雨设施，冬季修剪时重新选择主蔓、培育结果母枝。

油菜：

摘除冻苔喷施硼肥

省油菜棉花产业技术体系首席专家、安农大周可金教授等专家提出了油菜雪后抗冻减灾技术措施。

周可金建议，雪后结冰容易引起田埂倒塌和沟渠堵塞，农户在化雪后要利用晴好天气彻底清理田内三沟，及时清沟排水，降低田间湿度，同时加深田外沟渠，预防渍害发生。解冻后可利用清沟的土壤进行培土壅根，特别是拔根掀苗现象比较严重的田块更要注意培土壅根，以减轻冻害对根系的伤害。对已经受冻的早苔油菜，融冻后应在晴天及时摘除冻苔，以促进基部分枝生长，弥补冻害损失，切忌雨天进行，以免造成伤口腐烂。要及时清除呈明显水渍状的冻伤叶片，防止冻伤累及整个植株，对明显变白或干枯的叶片要及时摘除。及时清除叶面积雪，防止机械损伤。

周可金告诉记者，油菜受冻后，叶片和根系受到损伤，应及时补充养分。摘苔后的田块，要视情况适当施肥，每亩追施5－7公斤尿素，以促进分枝生长。

叶片受冻的油菜，要普遍追肥，每亩追施3－5公斤尿素，使其尽快恢复生长。农户在追施氮肥基础上，要适量补施钾肥，每亩施氯化钾3－4公斤或者根外喷施磷酸二氢钾1－2公斤，增强植株的抗寒能力。另外，每亩叶面喷施0.1%－0.2%硼肥溶液50公斤，以促进花芽分化。

油菜受冻后，与正常油菜相比更容易感病。农户要密切注意病虫害的发生动态，对发生菌核病的田块，要及时喷施多菌灵等进行防治；对发生蚜虫为害的田块，要及时用抗蚜威等喷雾防治。

冰雪融化后，有条件的地方可以在油菜田撒施草木灰或谷壳，覆盖适量稻草或畜禽粪，以保温防冻，避免冷空气对叶片的直接伤害，减轻冻害程度，同时可以在开春后向油菜提供养分。

桑树：

开沟排水增施肥料

为做好暴雪低温时期桑园管理，最大限度减轻灾害带来的损失，省蚕桑中药材产业技术体系首席专家召集相关专家，提出雪后桑园管理应对措施，请各地高度重视、有效应对。

虽然桑树进入冬季后停止生长，但桑树是旱地作物，桑园长期积水，不仅会造成小桑根腐烂，会对桑根的正常功能带来很大的影响，而且还会导致桑园病菌的增加，直接关系到来年春叶的产量与质量，关系到全年桑树的生长。因此，雪灾后要抓紧做好开沟排水工作，做到小沟通大沟，大沟通河流，确保桑园内不积水。

增施有机肥，做好桑树保暧工作

增施有机肥，不但能起到增加土壤有机质、改善土壤通气性的作用，而且对桑树来说还能起到保暧作用。要求每亩增施有机肥30担左右，或者对桑园进行稻草覆盖，稻草覆盖程度以桑园不见泥土为准。