颠茄草

注册

 

发新话题 回复该主题

江南大学何志勇教授等发表综述文章报道膳食 [复制链接]

1#
近日,江南大学食品科学与技术国家重点实验室何志勇教授等在国际期刊《JournalofAgriculturalandFoodChemistry》在线发表了题为“DietaryLuteolin:ANarrativeReviewFocusingonItsPharmacokineticPropertiesandEffectsonGlycolipidMetabolism”的综述论文。何志勇教授为通讯作者,ZhenyuWang为第一作者。木犀草素(Luteolin)作为*酮类化合物中的主要成员,普遍存在于蔬菜、水果、草药和其他食品中。通常,健康饮食是每天饮食中含有–15mg木犀草素。研究发现,富含木犀草素提取物或分离的木犀草素单体具有多种健康促进作用和药理作用,例如抗氧化、抗炎、护肝、抗癌和保护神经作用。近年来,越来越多的证据表明摄入木犀草素可以潜在有益作用于糖脂代谢紊乱(GLMDs),特别是胰岛素抵抗、糖尿病和肥胖。在本综述中,作者对木犀草素药动学特性(吸收、代谢和生物可用度)、在糖脂代谢中的调节作用以及木犀草素在大脑、肝、脂肪组织和其他组织/器官中的潜在作用机制进行了概述。总的来说,木犀草素或其主要代谢物在对抗GLMDs特别是人体糖尿病和肥胖中发挥作用。附:图表表1:木犀草素各种来源及其含量图1:到年,肥胖和糖尿病患病率最高的50个国家/地区图:商业化木犀草素健康食品和化妆品图3:木犀草素对糖脂代谢的调节作用及其在体内被吸收、代谢和分发后的潜在机理图4:木犀草素通过引起褐色脂肪组织产热和能量消耗来缓解肥胖原文链接:
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题