我们生活的地球,是一个水的世界,而陆地只占了地球表面的29%。广袤的大海,阻隔了陆地与陆地之间的交流。古人也曾站在海边的遥望无边的海洋,幻想着海的那一边究竟是什么。
阿那克西曼德地图(复原图)所描绘的世界(公元前年-前年)。图片来源:BibiSaint-Pol/Wikipedia打破海的禁忌一直是人类的梦想。中世纪完结之后,欧洲人对“地球是圆的”概念越来越相信,憧憬着海洋的那一边的梦幻东方,幻想着世界之外的宝藏。
不过,圆圆的地球开了欧洲人一个玩笑。最早到达美洲的探险家与哥伦布,都深信从大西洋出发到达的大陆是满地*金的中国和印度(其实是当时未知的美洲大陆)。
哥伦布4次航行的路线。图片编译来源:Phirosiberia/Wikipedia
为了*金和香料而来的哥伦布,以为自己到达了印度,于是加勒比海上的那群美丽的群岛便成了“西印度群岛”,而新大陆的古老居民也被欧洲人错认为“印度人”(indian)。这个讹误让美洲原住民有了一个原本不属于他们的称呼。
多个美洲原住民族群画像。为了区分真正的印度人,我们把美洲大陆的原住居民译做印第安人(indian)。图片来源:G.Mülzel/Wikipedia
不仅发现了新大陆
类似的有趣故事还发生在了植物身上。如今在海南栽培的*灯笼椒(Capsicumchinense),原产自西印度群岛,却被欧洲人称作“中华辣椒”,正是因为命名人误以为加勒比在中国。其实,中国所种辣椒的种子是葡萄牙人从遥远的西方带来的。
*灯笼椒学名中的“chinense”意为“中华”,其实辣椒的家乡在美洲。图片来源:EricinSF/Wikipedia
把辣椒第一个带到欧洲的是西班牙人。在西班牙国王的资助下,哥伦布为寻找通往东方的新航海路线,带着他的船队首次横渡大西洋,以求带回亚洲的*金和香料,其中便有产自印度的胡椒。
黑胡椒种子,从左到右依次为,盐渍的熟种子(绿);干燥的熟种子(白);干燥的未熟种子(黑)。图片来源:RainerZenz/Wikipedia
西班牙人歪打正着地找到了印第安人的*金,却没有找到真正的胡椒,而是从印第安人那里认识了辣椒。和西班牙人一起到达美洲的葡萄牙人却没有停步,绕过非洲的好望角后,他们发现了通往东方印度的航线。辣椒也随着葡萄牙人的风帆来到了中国浙江。辣椒走出美洲已有几百年,但是它的英文名“hotpepper”却透露出它曾经是个“胡椒替身”。
新大陆的发现,让很多原先根植于那里的农作物也传遍了全球。马铃薯、番薯、番茄、玉米等作物,因为产量和适应能力优秀而成为了全世界人民餐桌上的常见食物。不过,欧洲人初次见到这些“奇形怪状”的植物时,却有些“下不去嘴”。
吃了番茄会变成狼人?
其中的番茄,最早被西班牙人当作观赏植物,从南美洲安第斯山脉的热带雨林带到了欧洲。之后英国有位名公爵在南美洲探险,他将番茄带回英国,并当做爱情的礼物献给了他的情人。从此,番茄得到了“loveapple”的美名。
番茄是茄科茄属的植物,然而欧洲人对茄科植物印象并不好,因为他们总会把有毒的茄科植物和满天飞的女巫联系起来。北欧人认为番茄和颠茄一样,是威胁贞洁的植物,它被当做埃及艳后克娄巴特拉的诱饵而遭到拒绝;德国人的想象力更丰富,他们甚至认为吃掉番茄会变成狼人,还给它起了个可怕的名字——狼桃。
全身有毒的茄科植物颠茄(Atropabelladonna)。图片来源:《科勒药用植物》
意大利人在年把番茄写进了食谱,而英国及北欧到18世纪中叶才勉强接受番茄的美味。而与中美洲相连的北美,如果不是第三任总统杰斐逊大肆推广,估计汉堡里不会出现硕大的番茄片。
在偏见与误解中,番茄一步一步的走到了今天,变成了风靡世界的“天堂之果”(德国人抛弃“狼桃”之后,给番茄起的新名字)。图片来源:pixabay.