农村最不缺的就是各种野草，在古代粮食难以保证的时候，农村人都是靠着各种各样的野菜维持生活。因此农村人对野菜有着特殊的情感，就算到了现在大家不愁吃穿的时候，野菜依旧是大家最喜爱的。
毕竟现在的蔬菜都是大棚种植，在口感和食用安全上都不如从前。而在这个普遍“三高”的时代，野菜中含有的各种营养价值对身体更加有益。但这些野菜却随着时代的推移变得越发的稀有，正因为有价无市的市场，很多野草也卖出了高昂的价格。
人到中年之后身体总会出现各种各样的疾病，而癌症在今天这个社会已经变得十分的普遍。谈癌色变的时代里却有一种野草能够对癌细胞有很大的针对性，那就是三叶青，这个被称之为治疗百病的抗癌草。
作为藤类植物的一种，三叶青本身并没有稀奇的地方，这种草因为在形状上神似葡萄，又被农民称为“野葡萄”。但可不要小瞧了它营养上的价值，这种草现在被列为国家的稀有保护植物。不夸张的说，它的全身都是宝，不管是根茎叶还是果实都可以食用作药引。
作为常生的植物，这种草一般在3月份到6月份都会开花，之后从4月到秋天都可以长出果实。果实看起来虽然很小，只有红豆般大小，但颜色却十分的鲜亮晶莹。这种草最大的价值就是防止肝癌，在保肝护肝上十分有效。具有清热解毒、疏血止痛、祛湿化痰的功效，同时也有滋补的效果。
在治疗支气管炎、肝炎、肺炎上都有良好的效果，更神奇的是对蛇毒也有一定的治疗效果。而常年使用者绝对没有各种亚健康疾病，增强免疫力的同时更有预防作用。
而这种草因为有着各种抑制癌细胞的作用，对体内各种变异性的癌细胞进行作用，快速杀死各种癌细胞。所以被人称之为“药王”、“抗癌草”，经常食用的人可以防止人体内细胞的癌变。在临床研究中也表明三叶青有着抗氧化、提高机体免疫力的功能。
现在的市场中三叶青已经成为抢手货，民间野生的三叶青早已看不到踪迹，因此野生的三叶青价格在一千元一斤。现在的仿野生三叶草也成为时下最火热的项目，不知道大家有没有兴趣呢？
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