颠茄草

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TUhjnbcbe - 2020/12/11 2:31:00
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YEGUO冰歌哥/摄Pickingwildfruit「云和·一起去寻找冬日里的野果子」冬天本是万物冬藏的季节无论是山林原野还是河流湖泊全都进入沉睡静谧的状态然而此时的云和山野仿佛从未沉睡,而是进入“狂欢”属于冬季的野果子赶趟似的成熟拐枣、牛卵坨、高粱泡...给冬日带来前所未有的生机图源/热心市民肖奶奶广袤的云和农村,有着丰富的自然资源,各种野果陪伴着人们的成长,在过去物资匮乏的年代,没有零食、没有太多水果,山味则是那个时候孩子们的美味,一年四季,山里总有那么几种美味满足孩子们的需求。但是,冬天的山味却很少,不过这些冬天的野果,真的很美味。常有云和市民组织起来登山寻果如今居住与城镇的人们,吃惯了水果商店里个个品相精美的果子,虽说人工培育的水果口感不错,但想起儿时与伙伴们一同上山采摘红扑扑嫩滴滴的野果子经历,总感觉现在的水果少了些当年的新鲜“野”味道。菜市路上的水果商铺人们驱车前往大山,徒步走向山林。你瞧,云和的田野间、山坡上、溪水旁、山林里,各式各样的果子仍旧如同儿时那般肆无忌惮的生长。人们熟练的采摘野果子,摘取些捧在手心,拍下照片分享给儿时最亲密的伙伴,关于童年的点点滴滴又涌上心头。文旅君

云和的小伙伴们!

你猜我在山里找到了啥~

这个味道酸酸的,百度扫一下

说是“高粱泡”??????

丽水云和县

3小时前

野百合小机灵春暖花开

野百合:小时候的味道,给个赞!

/01.高粱泡晶莹剔透如同宝石推荐指数:★★★★★

“咕咕肉”“高粱泡”傻傻分不清楚,曾经在满山遍野的山头见到过如同红宝石般璀璨耀眼的果实,只是“咕咕肉”是春天成熟生长于野地、山脚下的果实,而“高粱泡”则是生长在石崖涧水旁,冬天成熟的果实,显得更加珍贵出奇。

冬天进山,已经间隔了很多年,前两天进山,发现了小时候吃的美味,红红的一片,忍不住狼吞虎咽起来,那种酸酸甜甜的味道,还是那个味,虽然没有寒莓那么甜,但是能在枯叶满地的山里发现它,也是幸事一件,这种果子就是高粱泡。冰歌哥/摄高粱泡半藤状,喜欢悬垂在崖壁边上或攀援在其他灌木之上,因为一串串红彤彤的泡子,像是成熟的高粱穗,倒挂在树上,所以叫做高粱泡。冰歌哥/摄高粱泡味道很酸,不过是这个时候山上最好吃的果实之一。酸中带甜,吃起来非常新鲜、爽口,清爽开胃。高粱泡不仅酸甜可口,更有活血调经,消肿解毒之功效。/02.其貌不扬的拐枣甜的像枣推荐指数:★★★★★立冬以后,掉在地上的拐枣可算是一种美食,云和当地人都称它为“鸡爪梨”,说是可香甜了!你可一定要鼓起勇气尝尝,毕竟谁能想到这些七歪八扭的干树枝,一口咬下去竟饱藏甜蜜呢?“鸡爪梨”生长在拐枣树上,十月左右生长成熟一般到打霜的时候才会自然掉落。记得小时候,在云和崇头镇坑根古村里,常会跟着一群孩子四处奔走,为的就是寻找一颗拐枣树,来给自己的舌尖带来丝丝甜味儿。个高的负责拿竹竿打,个小的负责蹲在地上捡,落到地上的也不用担心,吹一吹就能吃。还没能篮子装满,孩童们便迫不及待的将“鸡爪梨”的果实塞进嘴里,因为不是自然落地的缘故,所以刚入口会有点涩,但是涩中带有丝丝甜味,这便是穷苦年代最好的“糖果”。据《本草纲目》文献记载,“鸡爪梨”味甘、性平、无毒,有止渴除烦,去膈上热,润五脏,利大小便,功同蜂蜜,云和民间除了食用果实也还用来浸泡酒或者是炖汤。/03.深山里的神奇野果“牛卵坨”推荐指数:★★★★★在云和老一辈人的记忆中,野果子里必须有“牛卵坨”的存在,早年人们生活穷苦,吃不起饭的时候,长辈们总会去山林里采些牛卵坨当饭吃,所以如今人们想起这个曾经“救命”的果子还会有种深深的眷念之情涌上心头。牛卵坨有很多俗名,如牛卵果、麻藤果子、牛腰子果、麻藤包等等,其生长环境一般会在一些水边或者靠近水源的地方。野生的多见,记得小时候上山看到牛卵坨可不得了,要说其他野果子只是开胃前菜的话,那么牛卵坨肯定是大餐里的主食了。培植的“牛卵坨”市面上也有,但是价格较为昂贵,知道的人肯定会买,不知道的人可就错过了。剥开“牛卵坨”丝丝清甜伴随清香,每颗微粒的果籽外都裹着黏糊软糯的*色果浆,好吃的正是这甜甜的浆汁儿,果肉沁甜,吃进嘴里滑嫩甜润。牛坨卵的果肉据了解,“牛卵坨”不仅可以食用,其浑身都是宝贝,藤茎、叶、果实还可入药,具有通经活络、镇痛的功效,果皮可以用来提取香精和天然橡胶;种子含油量较高,可以用来榨油制皂;其藤除药用外,还可以用于造纸、编织等,所以深受云和老一辈山民的喜爱。在这个万物冬藏的季节里一起与儿时伙伴结伴出行前往云和山林采摘属于你的“宝藏”注意!这些野果子有毒,请勿食用一、马桑果马桑果与桑葚的成熟期相当,不过这是一种含有毒素的野果,吃了之后,会出现一些比较多的症状,比如恶心、胸闷、头痛等。马桑果的果子比较小,呈现珍珠类型的样式,桑葚则属于比较大的果肉,而且呈现比较柔软的类型。二、野颠茄在农村的田间路边或是山上,经常会见到一种小野果,未成熟时就像一个微型西瓜,成熟后红彤彤的像个小番茄,这种野果就是野颠茄。野颠茄是一种有毒的野果,如果有人吃了野颠茄的话就会出现口渴,咽喉灼热,吞咽困难,皮肤干热潮红,惊厥等症状。三、龙葵果龙葵果又名黑天天,是因为它的果实圆圆的,颜色呈深黑色,经常在河岸边、沼泽地可以见到它的身影。不过龙葵果没有成熟的果子就是不能吃,有毒,可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱,甚至昏迷。四、珊瑚樱珊瑚樱成熟的果子就跟樱桃一样,剥开可以看见里面有很多和辣椒一样的籽。珊瑚樱全身都是有毒的,叶子的毒性是最大的,果子的毒性稍微次一点,有些小孩子会被它的外表吸引,不小心食用,出现头晕、恶心、思睡、肚子疼的症状。五、麻风果麻风果是呈近球形的,在生长成熟后为*色,很多人看到它都会认为可以食用,其实并不然,它不仅是不能吃的,而且还是具有毒性的,2至3粒即引起头昏、呕吐、腹痛腹泻。如果勿食了有毒野果不要擅自做主解毒最好的办法就是及时送医救治

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-点击以下图片,一起看尽云和盛景吧-与你一起便是云和冬日里的小确幸大雪

大雪至仲冬始万物冬藏待春来

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