冬天本是万物冬藏的季节
无论是山林原野还是河流湖泊
全都进入沉睡静谧的状态
然而此时的景宁山野仿佛从未沉睡
而是进入“狂欢”！
属于冬季的野果子赶趟似的成熟
拐枣、高粱泡、鸡爪梨、山茱萸、金樱子……
给冬日带来前所未有的生机
广袤的景宁农村，有着丰富的自然资源，人们驱车前往大山，徒步走向山林，在田野间、山坡上、溪水旁、山林里，各式各样的果子仍旧如同儿时那般肆无忌惮的生长，俯地而拾，勾起了人们满满的童年回忆。
山茱萸、九月*、茅莓、鸡爪梨、野柿子、黑老虎......记忆中的野果子，你还记得多少呢？
小灯笼一般的山茱萸山茱萸又叫萸肉、红枣皮，一个个果肉红彤彤的吊挂在枝丫上，在山林之中极其显眼，细长的红色有些像枸杞，小时候摘下来就往嘴里塞。
可是山茱萸的味道没有那么好，酸酸的，但是它确是一味药材，用药价值十分广泛，所以有着“一味山茱萸，胜过人参当归”的美称。
其貌不扬的拐枣甜的像枣立冬以后，掉在地上的拐枣可算是一种美食，虽然长得不咋地，但是味道香甜，你可一定要鼓起勇气尝尝！
拐枣树，十月左右生长成熟，一般到打霜的时候才会自然掉落，这时的味道最甜，但也有心急的孩子未等到掉落，就火急火燎地去寻找这舌尖上的甜蜜。
个高的负责拿竹竿打，个小的负责蹲在地上捡，落到地上的也不用担心，吹一吹就能吃。还没等篮子装满，孩童们便迫不及待的将拐枣的果实塞进嘴里，因为不是自然落地的缘故，所以刚入口会有点涩，但是涩中带有丝丝甜味。
以前会吃的小孩子，还会把打下来的拐，放在瓦片下面，让它经历寒霜，这样吃起来才更甜。
据《本草纲目》文献记载，拐枣味甘、性平、无毒，有止渴除烦，去膈上热，润五脏，利大小便，功同蜂蜜，乡间除了食用果实也还用来浸泡酒或者是炖汤。
风味独特的金樱子金樱子并不是很多见的野果子，生得小小的，满身带刺，但成熟时候味道却相当甜，所以人们还管它叫做“糖盎子”。
糖盎子风味独特，有幽香的蜂蜜味儿。摘下来、刮掉刺，剥开果实，挖掉里面的籽，就可以吃了，味道甜甜的。
甘甜可口且紫乎乎的地菍海拔一千米左右的山坡矮草丛中，便是地菍生长的环境了，地菍的果子摘下一个扔进嘴里，甘甜可口，在众多的野果子里，也称得上是上乘之果。
地菍吃多了，舌头会变得紫乎乎的，一大片成熟的地菍果子，能让孩子们吃个饱，地菍除了可以直接食用以外，亦可酿酒，还可以供药用。
深山里的神奇野果“牛卵坨”说到野果子，里面必须有“牛卵坨”的存在，每年的九、十月份，山上的牛卵子就开始疯狂生长起来，牛卵子基本上是成对生长出来，外壳和果肉都是*色，所以也叫九月*，当然它也还有很多其他俗名，如牛卵果、麻藤果子、牛腰子果、麻藤包等等。
牛卵坨的生长环境多在水边或者靠近水源的地方，野生的多见，记得小时候上山看到牛卵坨可不得了，要说其他野果子只是开胃前菜的话，那么牛卵坨肯定是大餐里的主食了。
培植的“牛卵坨”市面上也有，但是价格较为昂贵，知道的人肯定会买，不知道的人可就错过了。
剥开牛卵坨，丝丝清甜伴随着果子特有的清香，每颗果籽外都裹着黏糊软糯的*色果浆，好吃的正是这甜甜的浆汁儿，果肉沁甜，吃进嘴里滑嫩甜润。
据了解，牛卵坨不仅可以食用，其浑身也都是宝贝，藤茎、叶、果实还可入药，具有通经活络、镇痛的功效，果皮可以用来提取香精和天然橡胶；种子含油量较高，可以用来榨油制皂；其藤除药用外，还可以用于造纸、编织等。
天下第一奇果——布福娜布福娜的名字听起来洋气，常常被人们认为是进口食物，但它其实是中国南方高山村寨的原生水果，主要生长在山林里，也有“天下第一奇果”之称，布福娜是苗语的音译，是长寿美容果的意思，人们还管它叫做“黑老虎”，名字威武又接地气。
“黑老虎”营养价值高，含丰富的维生素C、氨基酸等多种微量元素，它是一种浆果，颜色为红色或暗紫色，外形像菠萝，吃起来却像葡萄一样鲜美多汁，所以也有人也叫它菠萝葡萄，香味闻起来和香蕉相似，吃后却又有苹果的回味。
形状各异的野果茶泡、茶片新春来临时，茶树上果子很容易变异长出形状各异的茶泡。茶泡最开始味道淡甜微苦，有涩味，成长到一定程度，苦涩味会淡化很多，甚至消退，此时口感最佳。
而茶片是生长在油茶树上的一种肥厚嫩叶，有红色和白色两种，背面带有一层光亮的薄透明膜，茶片成熟时会脱落，脱落后味道较甜，和莲雾果味道很像。
高粱泡晶莹剔透如同宝石冬天进山，若是见到红红的一片，让人忍不住吞咽口水，虽然没有寒莓那么甜，但也自有野果的清甜香味，那便是高粱泡了。
高粱泡是童年里最经常吃到的一种野果子，酸酸甜甜，最有美好的童年滋味儿。但在满山遍野的山头见到的如同红宝石般璀璨耀眼的果实，不一定是高粱泡哦，还有“咕咕妞”。
只是“咕咕妞”是春天成熟生长于野地、山脚下的果实，而“高粱泡”则是生长在石崖涧水旁，冬天成熟的果实，显得更加珍贵出奇。
山林野地上，一场大雨之后便会冒出许多红彤彤的高粱泡，孩提时候见到了，边摘边吃，枝头上的高粱泡成串的坠落着，仿佛越摘越多，那个时候，高粱泡称得上是无上的美味。
高粱泡半藤状，喜欢悬垂在崖壁边上或攀援在其他灌木之上，因为一串串红彤彤的泡子，像是成熟的高粱穗，倒挂在树上，所以叫做高粱泡。
高粱泡味道略酸，不过是这个时候山上最好吃的果实之一。酸中带甜，吃起来非常新鲜、爽口，清爽开胃。高粱泡不仅酸甜可口，更有活血调经，消肿解毒之功效。
但在这个万物冬藏的季节里
山野间也会有些有毒的果子
切不可胡乱食用哦！
马桑果马桑果与桑葚的成熟期相当，不过这是一种含有毒素的野果，吃了之后，有可能会出现恶心、胸闷、头痛等症状，马桑果的果子比较小，呈现珍珠类型的样式，桑葚则属于比较大的果肉，而且呈现比较柔软的类型。
野颠茄在农村的田间路边或是山上，经常会见到一种小野果，未成熟时就像一个微型西瓜，成熟后红彤彤的像个小番茄，这种野果就是野颠茄。野颠茄是一种有毒的野果，如果有人吃了野颠茄，就会出现口渴，咽喉灼热，吞咽困难，皮肤干热潮红，惊厥等症状。
龙葵果龙葵果又名黑天天，果实圆圆的，颜色呈深黑色，在河岸边、沼泽地常可以见到它的身影，没有成熟的龙葵果是不能吃的，有毒，可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱，甚至昏迷等症状。
珊瑚樱珊瑚樱成熟的果子就跟樱桃一样，剥开可以看见里面有很多和辣椒一样的籽。珊瑚樱全身都是有毒的，叶子的毒性是最大的，果子的毒性稍微次一点，有些小孩子会被它的外表吸引，不小心食用，出现头晕、恶心、思睡、肚子疼的症状。
麻风果麻风果是呈近球形的，在生长成熟后为*色，很多人看到它都会认为可以食用，其实并不然，它具有毒性，2至3粒即可引起头昏、呕吐、腹痛腹泻等症状。
注意：如果勿食了有毒野果，不要擅自做主解毒，最好的办法就是及时送医救治！
记忆中的野果子
景宁山林中的珍贵
藏着人们满满的情怀与记忆
快来景宁寻一处山林深处的酸甜美味吧！
来源：丽水文旅
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇