长按
）
咸菜拌豆腐——（
）
咸菜煮豆腐——（
）
思维创新大拓展
五、苏轼写了一首《惠崇春江晚景》的一首诗，这四句诗中包含着几道美食，请你找出来。
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
这几道分美食别是（）（）（）（）。
答案：
一、①zhá②zhēnɡ③chǎo
二、炒蛋炒饭烤烤鸭
爆葱爆羊肉蒸蒸饺
三、
示例：桂花糖葫芦的做法
.山楂清洗干净，用小刀挖去内核；
.用竹签串好山楂；
3.锅中倒入一杯水，再加00g的桂花糖，小火熬成糖浆；
4.待到糖浆粘稠，微微变*的时候，把山楂串放入糖浆中，均匀的裹满糖浆；
5.糖葫芦出锅后放在涂有色拉油的砧板上冷却，这样可以防止糖葫芦粘连。
示例：香煎豆腐的做法
、豆腐切块。
、清水烧开，放入适量盐，放入豆腐，煨一会。
3、将所有调料混合在一起。
4、加热平底锅，刷上油。
5、放入豆腐煎。
6、翻面。
7、撒上调料粉，翻面抹均匀。
8、切辣椒丁洒在豆腐上即可。
四、.Rròu6灬9示例：煎鸡蛋.C
3.小葱拌豆腐——（一清二白）咸菜拌豆腐-----（有言（盐）在先）
咸菜煮豆腐----（不用多言（盐））
五、竹笋、肥鸭、野菜、河豚
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