宣城,境内溪川环绕,气候宜人物产丰富,自古以来,就是中国著名的产茶之乡,有着悠久的茶香历史……人间四月芳菲天,正是品茶好时节。当你沉醉于袅袅茶香中,杯中片片飞舞的茶叶背后
故事你晓得多少?茶背后的故事
宣城茶叶知多少?
敬亭绿雪·敬亭山
历史名茶,形如雀舌,挺直饱满,茶叶肥壮,全身白毫,色泽翠绿;泡后,汤色清澈明亮,白毫翻滚,如雪茶飞舞;香气鲜浓,似绿雾结顶。
*花云尖·宁国
新创名茶,外形挺直如梭,壮实匀齐,色泽翠绿显毫,大小均匀一致;冲泡后,花香清高持久,滋味醇爽回甘,汤色淡绿,清澈明亮;叶底嫩绿匀亮,肥厚整齐。
汀溪兰香·泾县
新创名茶,色泽翠绿、匀润显毫、嫩香持久、高爽馥郁、滋味鲜醇、甘爽耐泡、汤色嫩绿、清澈明亮、叶底嫩*、匀整肥壮。
瑞草魁·郎溪
历史名茶,形如雀舌,挺直饱满,茶叶肥壮,全身白毫,色泽翠绿;泡后,汤色清澈明亮,白毫翻滚,如雪茶飞舞;香气鲜浓,似绿雾结顶。
溪口高山茶·溪口
外形条紧匀细,肥壮重实,色绿油润。白毫裹身,冲泡后清彻明丽,芽叶嫩*绿,滋味醇厚,香气鲜爽馥郁,饮后甘甜生津,回味持久。
天山真香·旌德
新创名茶,外形挺直略扁,色泽翠绿、芽壮毫显;汤色浅绿清明,香气浓郁高长,花香异常持久,滋味醇厚鲜爽,叶底嫩绿明亮。
金山时雨·绩溪
历史名茶,条索紧细,形似雨丝,微带白毫,汁醇厚,味芳香,爽口,回味甘,汤色清澈明亮,叶底嫩绿金*,耐冲泡
圣封茶·广德
历史名茶,形若雀嘴或瓜子片,汤汁醇厚爽口。冲泡后,雾气结顶,浓香四溢,色泽碧绿。
涌溪火青·泾县
历史名茶,用于制作涌溪火青的鲜叶采自于一罕见的白茶变异品种—涌溪柳叶种茶树。正品火青外形腰圆,紧结重实,色泽墨绿,油润显毫,白毫隐伏,毫光显露,形如珠粒,落杯有声,入水即沉,人们又称之为落水沉。
泾县特尖·泾县
新创名茶,鲜醇、甘爽耐泡、汤色嫩绿、清澈明亮、叶底嫩*、匀整肥壮的优异品质特征。
一斤好的绿茶到底要采摘多少颗芽头?
喝者无心,采者有意,
用心让芽头更整齐点,
用心做一杯好茶。
也许您知道,需要很多芽头,
但是您没想过,这双劳作的双手,
承受了多少磨难?
一斤好茶绿茶到底多少颗芽头?
有人做了实验,
1克绿茶=颗芽头
一次采摘一个芽头,
1斤绿茶=克?=颗芽头。
一泡3克茶需要这双手在枝头上采摘次,
一斤茶需要采摘次。
一斤好的绿茶5万到9万颗芽头。
一斤好的红茶5万到9万颗芽头。
一斤好的白茶5万到9万颗芽头。
一斤好的*茶5万到9万颗芽头。
采茶是一件辛苦的细活。
采摘时要使芽叶完整,
在手中不可紧捏;
放置茶篮中不可紧压,
以免芽叶破碎;
且指甲不能碰到嫩芽,
以免影响茶叶的品相。
大小老少的双手,
没有诗情没有画意,
这一双双采茶的双手,
紧攥岁月的步履,
只为留住芽尖的香气。
年复一年,
一年要产多少斤茶?
有多少双手经过多少次的采摘?
冲上一杯香茗,
茶香袅袅,
细饮慢呷,
茶香里不只有怡人的香气,
更包含了采茶人的执着与渴望,
在这么一片小小的茶叶从采摘到包装,
有多少人为之付出了艰辛和汗水,
你是否记起这双包含艰辛的双手?
请珍惜每一杯茶,
所有的珍贵的东西,
总是来之不易的。
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