如何过一个具有仪式感的春节？作为过年必备项目，很多人说没有瓜子就不算过年。瓜子抓一把，一嗑停不下！
中国人的吃瓜子技能简直就是与生俱来，不管来者是哪个“帮派”，是西瓜子、葵瓜子，还是白瓜子，咱们轻轻一咬，舌尖一卷，就能获得一个完整的瓜子仁。拜年串门嗑一嗑，看戏吃瓜嗑一嗑，老友相聚还能嗑一嗑。
网友：因为瓜子，生活如此美好！
然而，一名男子却因为嗑瓜子竟嗑吐了毫升血……
家住哈尔滨市的张先生平时就喜欢嗑瓜子，这不，临近春节了，年货什么的都开始备起来了，瓜子更是各种各样的都准备了许多来招待亲朋。
可近日，他却在嗑完瓜子后，开始大量吐血。家医院就诊。
经医生诊断，张先生共呕吐出了毫升的血，需要尽快治疗。经过一番详细检查，主治医生告诉表示：“患者本身有肝硬化病史，伴随着食管胃底静脉曲张，吃瓜子时没咀嚼完全，尖端就可能划破血管导致呕血。以张先生为例，茄子的皮都可能划破血管，所以肝硬化患者应少吃此类坚硬的食物。”
目前，张先生已康复出院。
嗑瓜子为什么能让人快乐呢？
嗑瓜子一时爽，一直嗑一直爽。其实是因为大脑有一种“奖励机制”，人脑中会分泌多种能让人感到快乐、安全和成就感的物质。而当我们完成了预设目标，作为奖励，大脑就会增加快乐素的分泌，让人感受到满足和成功的喜悦。
巧的是，嗑开瓜子，吃到藏在壳里瓜子仁的过程刚好完成了这样一个设定。不断地重复，不断实现这个小目标，从而让你“嗑瓜子上瘾”！
嗑瓜子的快乐古人早有体会：
北宋
北宋初期一部著名的地理总志《太平寰宇记》在历史上第一次记载了“吃瓜子”，其中吴越（江浙地区的借代词）广为流传的《岁时歌》记载：“正月嗑瓜子，二月放鹞子，三月种地下秧子，四月上坟烧锭子……”
明清
明清小说《红楼梦》第八回中，写到：“黛玉磕着瓜子儿，只管抿着嘴儿笑。”作为四大名著之一的《红楼梦》在第十九回、第六十六回中，还多次提到“嗑瓜子”，可见嗑瓜子在明清时期已经非常流行。
民国
作家丰子恺专门写了篇杂文《吃瓜子》，文中描述：“在酒席上，茶楼上，我看见了无数咬瓜子的圣手。”
但是瓜子千千万，健康莫忽视。嗑嗑嗑不停，“三高”找上你。凡事都要有度，吃太多瓜子有着潜在的健康危险，因为每克瓜子所含热量大于千卡，吃太多瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。
吃太多瓜子，还容易引发舌头肿痛、腹部不适、消化不良等“瓜子病”。用牙嗑瓜子也容易使舌头、口角糜烂，还会在吐壳时将大量津液吐掉，使味觉迟钝、食欲减弱，甚至引起胃痉挛。
瓜子虽好嗑，可不要贪多哦。
春节将到，医生建议：无论在平时还是佳节期间，欢聚一刻时，保持理性很重要，一旦饮酒过度轻则引起酒后呕吐、反酸，重则出现急性胃黏膜损伤，引起上消化道出血，严重时会有生命危险。
此外，一日三餐尽可能做到定时定量，切记晚上不吃过饱；不空腹饮酒；不宜酒后和酒中食用山楂、冻柿子、枣类等黏性食物，或芒果等易致敏的食物，这类食物可能会导致胆囊炎、胰腺炎、肠梗阻等疾病的发生。如果出现剧烈腹痛、腹胀，医院就诊。
中医院药学部陈楚雄副主任药师提醒，对于本身有基础疾病或正在服药期间的人来说，对某些食物需要忌食，以免影响药效或加重病情。
这几类人要“忌口”
陈楚雄副主任药师表示，对于一部分本身有基础疾病或长期需要服药的人则需特别注意，不同口味的食物本身具有各自的特性，对某些疾病的发生、发展和药物的治疗作用，可能产生一定影响。尤其是以下几类人，有一些食物最好别碰。
酸：有胃病者应避免喝醋
春节期间，吃饺子、拌凉菜离不开醋，或者来一杯苹果醋。醋是酸性的，少量喝醋有助于消化，但过量喝醋对胃有刺激作用。如果一个人胃酸过多，大量饮用苹果醋会导致胃酸增加、胃酸反流和胃灼热。
如果平时服用阿司匹林、氯吡格雷、利伐沙班、达比加群、布洛芬、双氯芬酸钠、糖皮质激素、大剂量维生素C等对胃粘膜有损伤的药物，可能让胃黏膜受伤程度“雪上加霜”，容易导致胃病加重或发作。因此，对于有胃病或正在服用对胃黏膜有损伤药物的人应避免喝醋。
甜：糖尿病患者应避免吃太甜
汽水、果汁等甜饮料虽然是节日餐桌的配角，但大家却总少不了喝上一两杯。招待客人的果盘里也盛满了好吃的糖果、点心，让人忍不住多尝几个。这些甜食升糖指数高，容易引起血糖波动，有糖尿病疾患者应少吃。
其他升糖指数较高的食物如胡萝卜、南瓜、龙眼、荔枝、西瓜、枣、菠萝、蜂蜜、土豆泥、炸薯条、油条、燕麦片、烙饼、馒头等也应少吃。
咸：高血压患者应避免吃太咸
腊肉、香肠可用来做凉菜和炒菜，是很多家庭必备的年货。但这些腌肉类食物中含盐较高，加上不少人做菜喜欢多放盐，可能造成节日摄入盐过多，影响降压药效果。
因此，有高血压疾患者正在服用降压药应尽量少吃腌制食物和过咸食物，以免短时间内摄入钠过多，导致药效受损，增加高血压和脑卒中的发病风险。
辣：阴虚阳亢者应忌食辛热助阳之品
火锅常出现在春节餐桌上，不少人吃火锅会加很多辣椒，吃其他菜也喜欢加花椒、胡椒和葱姜蒜等辛辣调料。辛辣食物吃着虽然爽快，但阴虚阳亢者却不适合，这类人应忌食胡椒、辣椒、大蒜、白酒、羊肉等辛热助阳之品，以免加重病情。
平时服用六味地*丸、养阴清肺丸、大补阴丸等养阴的中成药碰上辛辣食物，效果会大打折扣。
健康小贴士
服药期间，喝东西也有讲究！
吃的有讲究，喝的也同样有讲究。陈楚雄副主任药师提醒，在服用某些药物时，有些饮品不能随便喝。药物与饮品之间的相互作用，不仅可能影响药效，还可能产生“反作用”，对人体产生危害。
1、除了头孢不能配酒，这些药也不行。
聚餐时免不了喝酒，饮酒可活跃气氛，但要适可而止，特别对于有肝病者更应注意，以免伤肝。肝脏是人体重要的解毒和代谢的器官，很多药物要通过肝脏代谢和转化，服药期间喝酒容易导致毒副反应。比如甲硝唑、头孢菌素可抑制乙醛脱氢酶，造成乙醛代谢不畅，容易在体内蓄积而发生中毒；阿司匹林用药饮酒可增加胃出血风险；乙酰氨基酚用药饮酒可增加肝衰竭风险。
除此之外，服用安眠药、降压药、降糖药、抗痛风药、抗凝药等药物期间，饮酒也可造成危险。
2、西柚汁虽然可口，也需要“忌口”。
西柚汁又称葡萄柚汁，深受大众喜欢。然而西柚汁中含有呋喃香豆素，呋喃香豆素通过不可逆抑制肠道代谢酶CYP3A4，增加药物的生物利用度，使进入血液的药量倍增，发生药品毒副作用的风险增加。
因此，如果服用经过CYP3A4代谢的药品，比如胺碘酮、环孢素、非洛地平、氨氯地平、阿托伐他汀、辛伐他汀、阿普唑仑、卡马西平、华法林等，服药期间应忌喝西柚汁。
3、这些药不宜用茶送服。
春节期间，许多地方有吃茶品茗风俗，然而有的药物如胃蛋白酶、多酶片、硫酸亚铁、葡萄糖酸钙、氢氧化铝、地高辛、颠茄酊、四环素、*连素等不宜用茶水送服，因为茶叶中的鞣酸与药物中的蛋白质、重金属盐、生物碱等作用产生沉淀，可影响疗效和产生副作用。
通常喝中药也不用茶水送服，因为茶叶中的鞣酸很容易与生物碱发生不溶性沉淀。
来源：央视新闻、健康有约