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TUhjnbcbe - 2024/3/14 16:01:00
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随着蔬菜产业的迅猛发展,日光温室在蔬菜生产上已得到广泛的应用。但由于日光温室内的高温高湿环境,为多种病虫害的发生提供了有力条件,再加上一些生产者在温室蔬菜种植中往往种类单一,长期连作,导致温室内病虫害逐年加重,生产成本增加,收益减少,严重制约了温室蔬菜生产发展。而一个好的轮作制度实施后却可以从很大程度上解决这些问题。轮作的作用轮作是指在同一块田地上有顺序地在季节间或年间轮换种植不同的作物或复种组合的一种种植方式。合理轮作是科学利用土地、提高土壤肥力、减少病虫害,实现高产、优质、高效的重要措施。均衡营养。轮作可以均衡利用土壤中的营养元素,把用地和养地结合起来。提高土壤活性。改变农田生态条件,改善土壤理化性状,增加生物多样性。免除和减少某些连作所特有的病虫草危害。利用前茬作物根系分泌的灭菌素,可以抑制后茬作物病害的发生,甜菜、胡萝卜、洋葱、大蒜等根系分泌物可抑制马铃薯晚疫病的发生,小麦根系的分泌物可以抑制茅草的生长。恶化病虫害食物链。轮作换茬后,因食物条件恶化和寄主的减少而使那些寄生性强、寄主植物种类单一及迁移能力小的病虫大量死亡,腐生性不强的病原物如马铃薯晚疫病菌等由于没有寄主植物而不能继续繁殖。轮作可以促进土壤中对病原物有拮抗作用的微生物活动,从而抑制病原物的滋生。轮作的原则蔬菜品种多,生长周期长,合理安排轮作可加快恢复和提高土壤肥力,减轻病虫害,增加产量,改善品质。轮作应掌握以下原则。根据作物需肥原理实施轮作如青菜、菠菜等叶菜类需氮肥较多,瓜类、番茄、辣椒等果菜类需磷肥较多,马铃薯、甘薯等根茎类需钾肥较多,将其轮流栽培,可以充分利用土壤中的各种养分。根据作物根系深浅轮作如深根性的茄科蔬菜、瓜类、豆类和浅根性的白菜、葱蒜类轮作,土壤中不同层次的肥料都能得到利用。根据病虫害发生情况轮作不同种类的作物轮作,可改变病虫的生活环境,达到减轻病虫害的目的。如粮菜轮作、水旱轮作,对控制土壤传染病害效果显著;葱蒜类后茬种植大白菜,可大大减轻软腐病的发生。根据土壤结构轮作豆类蔬菜有根瘤菌固氮可提高肥力,后茬可种植需氨较多的白菜、茄子等,再种植需氨较少的根菜类和葱蒜,有利于改善土壤结构。部分豆科、禾本科蔬菜或作物轮作可改善土壤结构,提高土壤肥力。如果长期种植一些需氮肥较多的速生蔬菜,会导致土壤中营养元素失去平衡,土壤肥力下降,导致一些蔬菜发生营养贫乏症。根据土壤酸碱度轮作种植甘蓝、马铃薯等,会增加土壤酸碱度,而种植南瓜、甜玉米能中和土壤酸度,故用土壤酸碱度敏感的洋葱作为南瓜后茬。合理安排茬口温室蔬菜的茬口安排必须适应市场,因地制宜、因棚制宜,在茬口安排上应掌握以下几点。结合上市时间安排茬口根据市场价格,把蔬菜的采收高峰期安排在蔬菜价格最高的时期。把蔬菜成熟期安排在最适宜生长的季节只有高产与高价相结合,才能取得高的效益,降低管理难度和减少生产损失。如目前一些菜农只看到春节期间蔬菜价格高,而不考虑自己大棚的保温性能,盲目进行越冬蔬菜生产。然而,春节前后是一年中光照最弱、日照时数最短、温度最低的时节,低档次的大棚保温性能差,难以满足蔬菜生长需要,不利于蔬菜生长发育,产量极低,往往达不到预期的效益。其实,保温性能较差的大棚若进行春提前和秋延后生产,充分利用3~6月和9~11月的光热资源,也可获得高产高效。提高温室大棚的利用率冬暖式温室存在“夏闲”问题,大棚存在“冬闲”问题,可在冬暖式温室夏季歇茬期栽培草菇、种植豆角等,在拱棚冬闲期种植小油菜、菠菜等,可有效提高种植效益。同时,要考虑与其它蔬菜轮作换花,以减轻病害的发生,防止土壤次生盐渍化。确定轮作制度应考虑的问题病原物的存活年限制定和实施轮作制度的目的在于防病,而病原物在土壤中的存活年限是不同的。有些病原物在土壤中可以存活6~7年,如*瓜的枯萎病、茄子的*萎病等;有些病原物在土壤中只能存活2~3年,如白菜菌核病、菜豆根腐病等。一般病原物在土壤中存在的时间越长,存活量就越少,植物的发病率就越低。因此,在制定轮作制度时应考虑到轮作的时间越长,防病效果就越好。市场需求蔬菜市场变化非常迅速,时间过长的轮作制度不但实施困难,而且实施以后生产出来的蔬菜往往不符合市场的需要,因此从市场需求考虑,一个较合理的轮作制度,应以2~3年为宜。作物对土壤营养的需求不同的蔬菜对土壤中养分的吸收比例不同,如叶菜类对氮肥吸收较多,根菜类、薯芋类蔬菜对钾肥吸收较多,果菜类蔬菜对磷肥吸收较多。另外,不同的蔬菜对土壤中各层的养分利用率也不同,如深根性的根菜、茄果类蔬菜、多数瓜类蔬菜能吸收土壤深层的养分,而*瓜、葱蒜类蔬菜、浅根性的叶菜只能利用土壤浅层的养分。所以,制定温室蔬菜轮作制度时,应充分考虑土壤肥力的利用。作物对土壤结构的影响豆类、禾本科的蔬菜有利于改良土壤结构;葱蒜类蔬菜和根系发达的瓜类蔬菜能够在土壤中遗留较多的有机质,有利于土壤团粒结构的形成:习惯上重施有机肥的*瓜、番茄、大白菜等对培肥土壤有利。作物对土壤酸碱度的影响豆科作物、甘蓝、马铃薯往往能给土壤遗留较多的有机酸,而南瓜、甜玉米、大多蔬菜都会提高土壤的碱性。制定轮作制度时应避免作物对土壤酸碱度的影响向一个方向变化。轮作作物的淡季温室蔬菜生产成本高,应尽可能选择淡季市场缺口大的蔬菜品种轮作。轮作制度制定首先要确定轮作年限;然后,根据市场需要选种自己掌握一定栽培技术的蔬菜品种;接着,把性质相同的蔬菜进行归类,列表记录备用;之后,安排3年的生产计划,计划安排以旬为单位,安排计划时把归为一类的蔬菜统一对待。制定计划时病原物在土壤中存活时间长的寄主(轮作物)间隔时间要长,反之可短些。对土壤影响相反的蔬菜要靠近安排;其次,重复生产计划,制定几种可行的种植模式。最后,根据最近几年的生产情况和自己的种植水平,评价这几种模式,从中选出适合自己的高效模式。当然,轮作制度实施时,要根据生产计划依次实施,一个轮次结束后再从头开始,如此反复进行。具体实施过程中应注意以下几点:要根据市场行情及时调整种植品种,如把普通番茄调整为樱桃番茄,把辣椒调整为甜椒,经过调整提高效益;实行轮作制度后土地的休闲期很短,施肥时应重施有机肥;提前育苗,保证不误农时;完善种植模式的栽培技术,对不熟练的种植技术要提前观摩学习,对熟悉的蔬菜要找出最适合这种制度的种植方式,这样才能更好地减轻病虫害,实现增产增收。
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